Home >

Restaurant Manager

Locatie

Den Haag

Opdrachtgever

Independent Recruiters Groep BV

Restaurant Manager

Voor een 5-sterren hotel aan zee zijn wij op zoek naar een Restaurant Manager!

Dit hotel heeft een rijke historie en straalt deze statigheid ook uit. In combinatie met moderne luxe en uitstekende service ontbreekt het de gast hier aan niets! Als restaurant Manager zul je verantwoordelijk zijn voor één van de 4 restaurants die het hotel huisvest. Je staat dagelijks in contact met de gast en lost adequaat problemen op wanneer nodig. Daarnaast ben jij de aangewezen persoon om de werkzaamheden in het restaurant te optimaliseren en hierin het team te stimuleren. Uiteraard zullen er ook back-office taken worden uitgevoerd, zoals het controleren van diverse administratieve procedures.

Heb jij ervaring binnen het luxe segment? Zorg jij voor een onvergetelijk verblijf voor elke gast? Weet jij je team zoals geen ander te motiveren? Dan ontvangen wij graag jouw CV!

Functieomschrijving Restaurant Manager

In de functie van Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor:

  • Zorgdragen voor een efficiënte planning;
  • Leidinggeven en motiveren van het F&B team;
  • Geven van trainingen aan je team (zoals up- en crosselling);
  • Optimaliseren van de werkwijze binnen het restaurant;
  • Behouden van constante kwaliteit;
  • Administratieve werkzaamheden, zoals inkoop, kasafhandeling etc.;
  • Analyseren van gastvrijheidsresultaten en het hierop actie ondernemen.

Functiecriteria Restaurant Manager

De ideale Restaurant Manager voldoet aan de volgende eisen:

  • Meerjarige ervaring in een soortgelijke functie;
  • HBO denk- en werkniveau;
  • Ervaring binnen het luxe 5-sterren segment;
  • Bij voorkeur in het bezit van een leermeesterdiploma;
  • Goede beheersing van de Nederlanse, Engelse én Duitse taal;
  • Representatief en communicatief vaardig;
  • Cijfermatig inzicht;
  • Daadkrachtig en stressbestendig.

De aanbieding

In de functie van Restaurant Manager ben je onderdeel van een keten. Hierdoor zijn er meerdere doorgroeimogelijkheden, zowel nationaal als internationaal en worden er diverse trainingen aangeboden. Daarnaast is er een salaris indicatie afgegeven tussen de €2300,- en €2500,- bruto per maand in combinatie met interessante secundaire arbeidsvoorwaarden.

Vacatures

in Den Haag en omgeving
's-Gravenhage
's-Gravenhage
's-Gravenhage
's-Gravenhage
's-Gravenhage
Den Haag
's-Gravenhage
's-Gravenhage
Leiden, Den Haag e.o.
Omgeving Zuid-Holland
Den Haag Heeft Werk gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.